土豆餅的制作食材：
土豆，牛奶，白糖，雞精，雞蛋。土豆餅的做法詳細步驟
1、洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀?。?/span>
2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦?。?nbsp;
3.將蒸好的土豆去皮，弄碎
4.倒入調好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地攪??！
5.將加過面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進平底鍋里炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。
6.可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦！
