東北煎燜子的用料:
燜子、大蒜、香菜、食鹽、生抽、米醋、白糖、芝麻醬、辣椒油、雞精
東北煎燜子的做法:
1。燜子是在網上買的,東北燜子軟糯、天津燜子Q彈,大家根據自己的口感選購。
2。燜子切塊,材料備齊
3。煎鍋里加一些油,油熱下燜子
4。煎至透亮,表層有硬硬的脆皮
5。調料混合到一起
6。倒入煎好的燜子上面
7。芝麻醬記得一定要用溫水謝開,濃度根據自己口感,謝好的芝麻醬倒入燜子里
8。撒點蒜蓉
9。加點辣椒醬
10。再來點香菜,開吃!堂媽好喜歡吃燜子哦!