對于大多數人來說，一日三餐吃什么，是非常頭疼的問題。
早餐，一般分為兩個“派系”：豆漿油條小米粥，或者牛奶咖啡小面包。
雖然不至于像“粽子吃甜還是吃咸”一樣引發激烈battle，但是每個人都有自己的偏好，不過近日有一項研究表示，對于女性來說，喝豆漿可能會更好哦！
豆漿與牛奶的“競爭”，牛奶輸在了這里！
這項發表于《國際流行病學雜志》的研究，對近5.3萬美國女性進行了長達8年的隨訪調查，發現長期喝牛奶的女性，換乳腺癌的風險更高，且喝得越多，風險越大。
根據該項研究顯示，每天喝一杯牛奶，會使女性罹患乳腺癌的風險相對上升50%。如果你是牛奶狂熱愛好者，每天喝2-3杯，風險將相對上升70%-80%。而在選擇喝豆漿的人群中，并沒有觀察到其與乳腺癌的相關性。
在這一場有關乳腺癌的“比拼”中，豆漿勝出。
那么牛奶到底哪里不好？
女性“特有”的疾病，常常與激素扯上關系。
研究人員分析表示，這或許與牛奶中含有的雌激素相關，且不管是全脂還是脫脂，都會增加乳腺癌風險。
而豆制品中富含異黃酮，它的結構與雌激素相似，被稱為植物雌激素。不過，同樣含有“雌激素”，豆漿并不會增加乳腺癌風險。相反，如果以豆漿代替牛奶，可以顯著降低患乳腺癌的風險。研究人員表示，這可能是因為異黃酮本身與雌激素相似的結構，適量攝入可以弱化我們自身雌激素的危害。
不過，對于已經患有乳腺癌的患者，并不建議使用含有異黃酮的保健品，來對抗乳腺癌。
牛奶存在增加乳腺癌的風險，如果實在不喜歡豆漿，也可以選擇酸奶。不過多方比較之下，至少在預防乳腺癌方面，豆漿更勝一籌！
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