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    早餐喝豆漿還是牛奶?乳腺癌更“偏愛”它!

    發表時間:2020-3-17  來源:互聯網  作者:偏方網pifawi.com  瀏覽次數:608  
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    對于大多數人來說,一日三餐吃什么,是非常頭疼的問題。

      早餐,一般分為兩個“派系”:豆漿油條小米粥,或者牛奶咖啡小面包。

      雖然不至于像“粽子吃甜還是吃咸”一樣引發激烈battle,但是每個人都有自己的偏好,不過近日有一項研究表示,對于女性來說,喝豆漿可能會更好哦!

    豆漿與牛奶的“競爭”,牛奶輸在了這里!

      這項發表于《國際流行病學雜志》的研究,對近5.3萬美國女性進行了長達8年的隨訪調查,發現長期喝牛奶的女性,換乳腺癌的風險更高,且喝得越多,風險越大。

      根據該項研究顯示,每天喝一杯牛奶,會使女性罹患乳腺癌的風險相對上升50%。如果你是牛奶狂熱愛好者,每天喝2-3杯,風險將相對上升70%-80%。而在選擇喝豆漿的人群中,并沒有觀察到其與乳腺癌的相關性。

      在這一場有關乳腺癌的“比拼”中,豆漿勝出。

    那么牛奶到底哪里不好?

      女性“特有”的疾病,常常與激素扯上關系。

      研究人員分析表示,這或許與牛奶中含有的雌激素相關,且不管是全脂還是脫脂,都會增加乳腺癌風險。

      而豆制品中富含異黃酮,它的結構與雌激素相似,被稱為植物雌激素。不過,同樣含有“雌激素”,豆漿并不會增加乳腺癌風險。相反,如果以豆漿代替牛奶,可以顯著降低患乳腺癌的風險。研究人員表示,這可能是因為異黃酮本身與雌激素相似的結構,適量攝入可以弱化我們自身雌激素的危害。

      不過,對于已經患有乳腺癌的患者,并不建議使用含有異黃酮的保健品,來對抗乳腺癌。

      牛奶存在增加乳腺癌的風險,如果實在不喜歡豆漿,也可以選擇酸奶。不過多方比較之下,至少在預防乳腺癌方面,豆漿更勝一籌!

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