謠言1 .晚上8點之后不可以吃東西
你每天幾點吃飯并不重要。而你每天吃多少、吃什么和做多少運動決定了你是增重還是減肥還是保持你的體重。不管幾點鐘吃飯，身體都會把額外的熱量存儲為脂肪。如果你想在睡前吃塊點心，先想想一整天你都攝入了多少熱量吧。
謠言2 .越吃越瘦的“負熱量食品”
你一定聽說過那些難消化所以會使你體重減輕的食品。號稱“負熱量食品”的柑橘類水果和芹菜帶著諂媚的笑容多年來占據著時尚減肥食譜。但問題是這并不是真的。與食物中所含的能量相比，身體消化循環中所消耗的能量非常少。盡管嚼芹菜看起來是一項頗為費事的活動，它所消耗的熱量幾乎與看小草生長是一樣的。
謠言3.飲料里沒有多少熱量
當你在飯后或一天之后計算總的熱量攝入量時，你把喝的飲料算進去了嗎？你真的記得算上了那罐可樂、那杯奶昔、那杯拿鐵或雞尾酒嗎？人們傾向于大吃大喝，而這些大吃大喝攝入的熱量往往比人們意識到的還要多。例如，你每天早上喝的罐裝可樂所含的熱量和一個水果或一片面包一樣多，約150卡。一杯奶昔的熱量高達500到1,000卡，這還不算奶昔中加入的別的食品，而一杯加全奶的16盎司拿鐵約含260卡的熱量。我最愛的普通的瑪格麗特酒含500卡以上的熱量。更重要的是，大腦似乎并不能像記錄咀嚼所獲得的能量那樣精確地記錄液態能量，而且不會發出停止吃東西的信號來使你不再攝入更多的食物。如果你每天只想攝入1,200到1,500卡的能量，那么就都留給食物吧。液體能量增加得很快，所以如果只喝水和無熱量的飲料，一周就可以減輕1磅體重甚至更多。只因我決定不再和朋友定期喝雞尾酒，我上個月就減了5磅。
謠言4.減肥堅決不可以吃甜品
甜點可以當作正餐吃，別對我說什么食物原則，我要說的是你可以時不時地盡情享受一頓冰淇淋大餐，即作為偶爾的正餐而不是成為穩定的慣例。不要試圖否定你那確實存在的強烈欲望。做一頓沒有你最喜歡的食物的飯，你就會對沉迷于那些奢華的食物少些興趣。只要把牛排換成圣代并認識到這一策略是偶爾發生而不是天天出現的，這個辦法可能能幫助你長期成功的控制你的體重。
謠言5.對于胖孩子 要控制飲食幫助其減肥
不應該限制普通肥胖孩子的飲食，如果你的孩子超重10到15磅，當前的見解是你不應該限制他們的飲食。幫助他們對飲食進行基礎的改進、慢慢增加活動并減少看電視和玩電腦的時間反而更好。在取消垃圾食品的同時，增加更多的水果、蔬菜和全谷類食物使孩子的食譜更加有吸引力。這樣，無形中降低了他們長胖的速度而他們的身高還在繼續增加。孩子正處在快速成長的階段，并不需要低熱量的食譜。他們需要的是營養和鍛煉。
